一個以辣爲切入點的羣像故事，有名震一方的宗師泰斗，有技藝精湛的名門之後，有執筆獨行的行家裏手，有意氣風發的行業新秀，雲南，湖南，陝西，四川四地大拿比技藝，論道行，講門道，從文化淵源，飲食習慣，食材加工，烹飪手法，融合創新等多方面探究辣味江湖的真諦。