舌尖上的中國

《舌尖上的中國》爲中央電視臺重點項目，共七集。主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，用具體人物故事串聯起中國各地美食生態。 　　第一集：自然的饋贈 　　作爲一個美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是從哪裏來的？毫無疑問，我們從大自然中獲得所有的食物，在我們走 進廚房，走向 餐桌之前，先讓我們迴歸自然，看看她給我們的最初的饋贈。 　　本集將選取生活在中國境內截然不同的地理環境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的個人、家庭和羣落爲故事主角，以及由於自然環境的巨大差異(如干旱，潮溼，酷熱，嚴寒)所帶來的截然不同的飲食習慣和生活方式爲故事背景，展現大自然是以怎樣不同的方式賦予中國人食物，我們又是如何與自然和諧相處，從而瞭解在世代相傳的傳統生活方式中，通過各種不同的途徑獲取食物的故事。 　　第二集：主食的故事 　　主食是餐桌上的主要食物，是人們所需能量的主要...