BBC.紀錄片.奈傑爾·斯萊特:美食歡聚一堂,共六集,美食紀錄片。
美食家兼作家奈傑爾·斯萊特探訪匯聚英國的各方美食,嘗試製作不同文化的傳統菜餚,以英國人的視角發現異域美食的祕密。
第一集:餃子 裝滿快樂的小禮袋
從波蘭餃子到意餃再到日本餃子,世界各地都喜歡用麪糰包裹餡料製成食物。
本集中,奈傑爾會爲蘭開夏火鍋做香草餃子,斯第爾頓奶酪鬆餅和蘋果餃子,而尼塔索達則向奈傑爾展示瞭如何製作古吉拉特豌豆卡丘瑞。卡姆登餃子公司的拉斐爾將告訴我們如何製作野生蘑菇和醃菜餃子,他們將前往英國最大的意大利社區貝德福德製作意大利餃子。