動畫根據英國美食記者邁克爾·布斯（Michael Booth）所著《不止壽司——日本人所理解的廚藝之道》（Sushi and Beyond:What the Japanese Know About Cooking）改編，講述在日本逗留了100天的一家英國人從北海道喫到沖繩的美食遊記。